時事評論

台灣也可以許異鄉人一個《她的幸福壽司夢》嗎?

24 三月 , 2019  

上班族  Helen

全球化下流動成為常態,人們跨越城鄉甚至國界以獲取更好的生活,無論是美國的外籍技術人員、到其他國家當「台幹」的青年,或在政府廉價勞動力輸出政策驅使下大批離鄉打拼的印尼人,本質上並沒有什麼不同。

一部以日本最具代表性的國民美食「壽司」為主題的電影, 欲將「職人養成」的嚴肅基調, 翻轉成跨越種族與性別的五彩拼盤,暗喻即便在號稱「文化大熔爐」的美國社會, 在生活的角落中,仍有數不清與四處的流竄的「歧視」與「偏見」, 存在於各個民族心中引以為傲的「傳統」藩籬中。

改編自小說的勵志電影《她的幸福壽司夢》,描述墨西哥移民,單親媽媽胡安娜憑著勇敢自主的獨立個性、奮發向上的學習精神,挑戰種族與性別歧視,在美國多元種族社會裡,努力成為壽司師傅的故事。

一如在職場中努力打拼的每個人,都明白要實現夢想,必需全貫注的專精自身的技藝,除了要有嚴謹的工作態度,深知魔鬼藏在細節裡,還能與所處的團隊合作,不過此電影的重點,在於面對不合理的對待及歧視,比起視而不見的隱忍,或是打馬虎眼,更重要的是要想辦法用實力去證明自己的優勢,即便一時的挫折,也能獲得更多寶貴的經驗。

電影中有許多很有意思的衝突點,如日本料理文化中的「性別刻版」所造就的玻璃天花版,如片中女主角被同事奚落「女人的手太熱不能處理生魚肉的」、或「香水和化妝會影響味道」等情節,也反應出日本社會中根深蒂固的職場結構,如職權高低的優先順位等。

另外,關於移民人口在職場上的人數,同樣深處東亞的台灣,也正面臨著不同次文化的交相融合與適應,該如何妥善的讓外藉人口或新住民成為本土企業的生力軍,而非只有勞力密集度高的「打工仔」,或是從不同的媒體與教育環境中去深化對不同文化的認知與同理心,都在在考驗著政府與企業是否能建立起讓這些人有發展前景的職場環境,進而增家國家的競爭力。

 

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